Bonjour les Ami(e)s.
Moi c’est Laurent et vous, vous êtes sur 30centimes.com.
Aujourd’hui, je vais vous parler du prix de mes abricots à 90 centimes le kilo.
Mais avant, sachez qu’en 2019, pour information, le prix moyen constaté
pour la vente d’abricots bios au détail a été, tenez-vous bien…
d’environ 6 € le kilo !
Complètement haaaallucinant…
Avec 30centimes.com, je vous propose un prix à seulement 90 centimes le kilo.
Sur ces 90 centimes, je toucherai environ 50 centimes pour mon salaire
et pour diverses factures administratives ou d’investissements, et cetera…
En tout cas, pour moi, un prix tout à fait suffisant.
Ainsi, avec 30centimes.com, et bien je vends mes abricots, mes fruits, à un prix correct.
Et de l’autre côté, vous…vous pourrez les acheter à plus de 6 fois moins chers
que ce que l’on trouve dans le commerce.
Ainsi, avec ce type d’organisation et bien tout le monde est content, tout le monde est gagnant.
La prochaine fois, dans le prochain épisode, je vous dirais pourquoi mes abricots sont les meilleurs !
En attendant, je vous dis à bientôt.
Tchao !

Dans son concept, Laurent souhaite être extrêmement clair et transparent. C’est pourquoi, il explique rapidement dans ce 5ème épisode, pourquoi et comment il va proposer ses abricots en conversion bio à seulement 90 centimes le kilo.
Ceci, alors qu’en 2019 le prix moyen constaté dans le commerce de détail a été de près de 6 euros le kilo ! Une véritable aberration…
L’un des principaux piliers de 30centimes.com est donc de proposer enfin des abricots de qualité à un prix raisonnable. Un prix qui ne mettra personne de côté. Un prix que tout le monde pourra s’offrir. Un prix qui permettra à Toutes et Tous de manger autant d’abricots qu’elles ou ils le veulent. Un prix qui permettra de faire le plein de confitures, de tartes, de coulis ou tout autre réserve pour l’hiver.
Un prix juste et raisonnable pour le producteur et pour le consommateur.

Voici, en détail, la répartition des 0.90€ par kilo :
– 0.40 € pour les coûts de production : taille, fumure, travail du sol, traitement,…
– 0.20 € pour les coûts de commercialisation : stagiaire en charge de 30centimes.com, organisation de la cueillette, divers coûts annexes.
– 0.30 € de marge pour la prise en charge des provisions pour investissement futurs et/ou entretien des vergers, provisions pour perte de récolte liée à la production bio et le salaire pour l’arboriculteur.
TOTAL : 0.90 € le kilo d’abricots Bergeron en conversion bio, mûrs sur les arbres et à cueillir.
Le niveau de bénéfice net restant pour l’agriculteur n’est pas disproportionné dans ce calcul mais suffisant pour espérer une durabilité de la production et des verges.

Oui mai pourquoi le concept s’appelle 30centimes.com si le prix de vente est à 90 centimes ?
En 2019, lors du lancement de 30centimes.com, Laurent a proposé ses abricots à ce tarif car ils étaient grêlés et donc très abîmés. Au lieu de les laisser tomber et gaspiller, il a créé la cueillette à la ferme et le site internet qui va avec et qui porte encore le nom du prix de la première année du concept : 30centimes…